湖北墻體廣告 昨天上午,以“北大文人街頭賣肉”聞名全國的陸步軒一身休閑打扮,走進
武漢輕工大學科學陳述 廳,以《人生計劃與工作選擇》為題,講述他即便面對多舛的命運,仍擁有永難炸毀的精神世界,磨煉出一顆愈加達觀堅毅的魂靈。講演會上,陸步軒廣發(fā)英豪帖, 期望更多大學生與他一起實現(xiàn)豬肉工作“一代宗師”的愿望。
被定格:重操舊業(yè)賣豬肉
陸步軒自述:北大結(jié)業(yè)以后,由于一次錯位的分配,他的人生“一步錯,步步錯”,進國企、調(diào)機 關、辦工廠、開金礦、搞裝飾……幾經(jīng)失利,血本無歸,日子陷入困境,迫于無法,不得不隱秘“北大身份”,拿起屠刀去街頭賣肉。陸步軒說,那時他真實不愿 意,但為日子所迫,不得已。成名后,即便回母校講演,他仍無法放心:“我給北大抹黑了?!?br /> 2003年,一篇“北大文人街頭賣肉”的新聞讓陸步軒眾所周知,本地不久將他招入公務員,陸步軒開端悉心編纂地方志。在地方志作業(yè)12年,參與編纂了2部年鑒、1部地方志,共400多萬字。
陸步軒總把自己稱為“異類”,是個不按常理出牌的人。一個多月前,他自愿辭去公務員,單身去
廣州,投身同為北大師兄,有
廣州“豬肉大王”之稱的壹號土豬掌門人陳生的門下,重操舊業(yè)殺豬賣肉。
不丟人:賣豬肉要賣出“北大水平”
陸步軒的骨子里仍流淌著北大中文的血液,他以文明人自居,以為即便賣豬肉,也要賣出“北大水平”。
陸步軒說,他操刀賣肉十余年,觸摸過的豬不計其數(shù),實習經(jīng)驗豐富;受過高等教育,有必定的文明本質(zhì),文字表達能力不差;是個一根筋的人,遇事愛較真,干一行、愛一行、鉆一行,賣肉多年,經(jīng)查詢造訪、查閱材料,撰寫了包含怎么選擇、推廣、烹飪等常識的講義近20萬字。
對此,陸步軒的師兄,“北大豬肉佬”陳生表明認同,“在我國,豬肉工作遠景寬廣,但豬肉工作門檻太低,從業(yè)人員的本質(zhì)良莠不齊,他們實習經(jīng)驗豐富,但缺乏深化探求,能把對豬肉的知道提升到理論高度的,陸步軒是‘全國第一人’”。陳生期望陸步軒變成工作的“一代宗師”。
新觀念:互聯(lián)網(wǎng)+助豬肉工作進入新范疇
現(xiàn)在,陸步軒參加壹號土豬掌門人陳生的團隊,首要擔任屠夫校園新進學員的訓練,訓練的首要內(nèi)容包含豬肉切割、出售技巧、禮儀等?!柏i肉工作其實是個非常巨大的系統(tǒng)工程,飼養(yǎng)、切割、推廣、禮儀等歸納學識非常艱深?!?br /> “在傳統(tǒng)工作中,賣豬肉是一切工作中最沒有進化的工作,幾千年來,大家始終停留在臟亂差、光著 臂膀、賺著吆喝的期間,我們在全國接收大學生賣豬肉即是要推翻這種形象,讓賣豬肉這個工作也光鮮起來,請求大學生學歷高,容貌漂亮,有禮有節(jié),最好在實習 中能夠把握更多的學術常識,提升整體工作的競爭水平,讓他們變成高收入集體。”
在互聯(lián)網(wǎng)+的沖擊下,網(wǎng)上購物已成花費干流。陸步軒緊跟潮流,在天貓上賣起壹號土豬,豬肉工作將進入一個全新的范疇。