湖南長沙墻體廣告 為了嗦一碗定心米粉,不少
長沙人不嫌路遠(yuǎn)、戰(zhàn)勝床氣,也要去試一試那碗質(zhì)量安全、味道勁道、湯頭足料的米粉。相比之下,程江凌更是愛粉成癡,爽性自個鼓搗,創(chuàng)造一個米粉機(jī),從原材料開端,DIY五色健康米粉。昨天的創(chuàng)業(yè)支撐項(xiàng)目大會上,這位愛“粉”如命的女子花十年工夫鼓搗出來的一次成型米粉機(jī),被很多參會者圍觀。
為了定心嗦粉,她決定自個動手做機(jī)器
咱們通常是一天吃一餐米粉。程江凌能夠餐餐用米粉來打發(fā),煮著吃、炒著吃都行。2002年前,她在
婁底運(yùn)營著面包坊,卻同大多數(shù)市民相同,老是四處找好吃的粉。有一次看到媒體很多重視米粉不合法增加一事,她意識到,米粉要真實(shí)定心吃,自個做最靠譜。
她和同事北上、南下,去尋覓能出產(chǎn)健康定心米粉的設(shè)備,只在
上海烘焙飽覽會上花高價(jià)買了一臺小型機(jī)械??捎闷饋頃r,徹底不能到達(dá)自個的要求,溫度欠好操控,質(zhì)量沒有穩(wěn)妥,產(chǎn)品品質(zhì)無法安穩(wěn)。幾個月下來,研制設(shè)備的出資都打了水漂。
10年投入千余萬元研制新機(jī)械
研制前期只看到出資,沒看到收效,程江凌每天陷入進(jìn)退維谷之地,向銀行貸款,向兄弟借錢,前后投入千余萬元,硬著頭皮研制機(jī)械。
“米粉在南邊是地域覆蓋最廣的一種食物,街頭巷尾這么多的米粉店,市場需求很大?!彼_定這類機(jī)器將有非常大的市場空間。直到2012年,她終于研制出一步成型米粉機(jī),還因而走進(jìn)CCTV-10《我愛創(chuàng)造》欄目。如今,這個米粉機(jī)在
婁底和
長沙都有出產(chǎn),每年銷量約有兩千臺。