湖北仙桃墻體廣告 10月19日上午11時，剛用完午飯的郭河鎮(zhèn)紅廟村二組鄉(xiāng)民答朝安，一個小板凳，一把小鋤頭，來到自家的蘿卜地里。
蘿卜地里一片生氣勃勃現(xiàn)象，答朝安三步兩步“跳”進(jìn)田里，弓著腰在地步里不斷絡(luò)繹，從鱗次櫛比的蘿卜苗里扯掉一些長相不錯的禾苗，讓本來密布的蘿卜苗變得稀松。
“長得這么好的蘿卜苗，為什么要扯掉？”前來觀賞紅廟蘿卜的
大眾不解。
“不扯掉，蘿卜苗太密布了，會相互爭奪養(yǎng)分，蘿卜反倒都長欠好?！贝鸪矆詻Q果斷，利索地扯著已成型的蘿卜苗。本年53歲的答朝安，自1985年嫁到紅廟村，栽培紅廟蘿卜已有31年，儼然成了紅廟蘿卜的栽培專家。
作為
仙桃聞名特產(chǎn)之一的紅廟蘿卜，外形圓溜、皮薄肉厚且嫩，是
仙桃聞名的三寶之一，被當(dāng)?shù)厝朔Q為“土人參”。
環(huán)顧近兩百畝的蘿卜地，有的蘿卜已成型，有的還僅僅是蘿卜苗。
“本年氣候欠好，蘿卜種了兩批，第一批8月上旬種下去，這一批是10月初種下去的，你看到的那些成了型的蘿卜即是8月份種的。”紅廟村村長魏賢偉向記者解說。
遠(yuǎn)處一位農(nóng)人用扁擔(dān)挑著兩桶水，小心謹(jǐn)慎地來到地步里，用水瓢將水均勻地澆灌在每一株蘿卜苗上。“近半個月沒下雨了，蘿卜苗是萬萬不可缺水的?！鞭r(nóng)人名叫魏尚奎，家里世代栽培蘿卜，他說，氣溫略微高些時，一天要澆多次水。
“蘿卜的栽培期往后，地步就空著，專門用牛來犁地，一塊蘿卜田，最少要耕十遍?！蔽嘿t偉說，紅廟村的地是油沙土，牛耕田與機器耕田比較，具有得天獨厚的 優(yōu)勢，把地步底層的土壤耕起來，再埋進(jìn)去，經(jīng)過太陽的照曬，能夠有效地滅菌，讓土壤更松軟，農(nóng)人常用水草、灰肥、豬牛糞等農(nóng)家肥作基肥，使得土質(zhì)愈加優(yōu) 化。
這邊，魏尚奎的水已澆完，挑著空桶疾步向田那兒的小河走去；那兒，答朝安正坐在帶著的小板凳上，弓著身子，用鋤頭給蘿卜田松土、除雜。
“雖然本年受自然災(zāi)禍影響，紅廟蘿卜的栽培面積有所減縮，但紅廟村的農(nóng)人都是適當(dāng)勤勞的，幾十年來的栽培經(jīng)歷，讓他們不論面對何種災(zāi)禍都能安然應(yīng)對。”魏賢偉說，紅廟蘿卜市場價2元一斤，一畝蘿卜地，一年可給農(nóng)人帶來快到5000元的收益。
每到12月，魏賢偉就會將鄉(xiāng)民們栽培的紅廟蘿卜搜集，驅(qū)車進(jìn)城，將紅廟蘿卜給劉口美食街的飯館送去。煲湯、蒸菜、制成禮物，濃郁的香味兒、清新的口感、誘人的“長相”，經(jīng)過這條美食街，紅廟蘿卜的招牌愈加響亮。
注冊地輿商標(biāo)，創(chuàng)立產(chǎn)業(yè)品牌，眼下，該鎮(zhèn)正在創(chuàng)造紅廟富硒蘿卜栽培基地，以基地擴規(guī)劃、促效益、求發(fā)展。筑路、除雜、建U型槽，2000畝富硒蘿卜基地建造正在有條有理地進(jìn)行中。
