安徽六安
墻體廣告 受產(chǎn)地氣候影響，今秋大閘蟹產(chǎn)值有所削減，老練得也比較晚，國慶節(jié)前，個(gè)頭不大的螃蟹動(dòng)輒近百元每斤。記者日前造訪市場發(fā)現(xiàn)，比較節(jié)前，大閘蟹
報(bào)價(jià)略有下調(diào)，但有些商超
報(bào)價(jià)依舊堅(jiān)硬。
記者在西都商廈附近一超市看到，產(chǎn)自
江蘇蘇州的大閘蟹母蟹
報(bào)價(jià)88元/斤，“這個(gè)蟹子個(gè)頭小，均勻下來也就十幾塊錢一只”水產(chǎn)區(qū)出售人員通知記者，
報(bào)價(jià)比國慶節(jié)前稍微廉價(jià)了一些，“
報(bào)價(jià)有降低不是說買螃蟹的人少了，僅僅如今大閘蟹相繼老練了，各大品牌的大閘蟹開端上市了，市民的選擇也多了”，上述出售人員表明，最主要的一點(diǎn)，如梭子蟹、槍蟹等螃蟹如今也是最肥的時(shí)候，
報(bào)價(jià)比大閘蟹還要低很多。
盡管中秋、國慶已過，傳統(tǒng)的需要旺季完畢了，但也有商超的大閘蟹
報(bào)價(jià)依舊堅(jiān)硬，記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在市面上
報(bào)價(jià)較高的大閘蟹每市斤將近150元。以產(chǎn)自
浙江的大閘蟹母蟹為例，一斤的
報(bào)價(jià)達(dá)到148元，每只螃蟹的
報(bào)價(jià)均勻下來要30元?！罢w來說，螃蟹的
報(bào)價(jià)仍是降低了”百大附近一超市工作人員通知記者，從前螃蟹身價(jià)顯著下跌通常會(huì)在10月中下旬閃現(xiàn)，今年這種狀況提早一周，或與螃蟹上市期越來越早有關(guān)，現(xiàn)在零售市場上仍以
江蘇等地螃蟹為主。
別的，上述工作人員提示，大閘蟹并不是越大越好，最佳從分量上選擇，公蟹盡量選三兩到三兩半的，母蟹要選二兩到二兩半的，這個(gè)塊頭的大閘蟹蟹肉是最新鮮，質(zhì)量也最有保障。選擇大閘蟹時(shí)能夠悄悄捏一捏蟹腿，假如感覺蟹腿很軟，則說明大閘蟹還未徹底老練，口感還并不抱負(fù)。
