河南許昌墻體廣告 中新網(wǎng)許昌9月22日電 為進(jìn)一步進(jìn)步兒童園養(yǎng)分膳食制造水平，加強(qiáng)食物安全辦理，9月17日上午，許昌試驗(yàn)兒童園展開了歷年來一向堅(jiān)持的“食物安全廚房敞開日”活動(dòng)，約請(qǐng)兒童家長(zhǎng)觀賞評(píng)議，并對(duì)食物安全進(jìn)行監(jiān)督。
陳鴿和張曉丹兩位副園長(zhǎng)介紹了該學(xué)府園食物的進(jìn)貨途徑，讓家長(zhǎng)們了解學(xué)府園的食物來源均為正規(guī)商店或公司供貨，食物安全有保證。接著觀賞了各個(gè) 作業(yè)間、操作設(shè)備，直接觀看了廚房人員洗菜、分菜、烹飪的全過程。了解了兒童每周帶量食譜和兒童養(yǎng)分量攝取的核算，并對(duì)兒童天天每餐的食物留樣進(jìn)行了具體 介紹，每個(gè)環(huán)節(jié)都標(biāo)準(zhǔn)辦理、職責(zé)到人。
最終，參與敞開日的家長(zhǎng)們都細(xì)心填寫了反應(yīng)表，家長(zhǎng)們對(duì)學(xué)府園在食物安全作業(yè)及廚房清潔作業(yè)方面所做的揭露、詳盡都給予了必定，紛紛表示通過這次敞開活動(dòng)，對(duì)孩子在兒童園的飲食感到十分定心。
“廚房敞開日”活動(dòng)是該兒童園歷年來一向堅(jiān)持的一個(gè)向家長(zhǎng)們展現(xiàn)的活動(dòng)，真摯約請(qǐng)家長(zhǎng)們前來觀看、查看并提出名貴的定見和主張，使廚房作業(yè)以及 食物安全作業(yè)方面做得更為周全詳盡，同時(shí)在家長(zhǎng)的一起參與監(jiān)督辦理下，使該園的餐點(diǎn)質(zhì)量能更上一層樓，讓孩子們能健康快樂地生長(zhǎng)。（李豪杰 通訊員 陳鴿 張曉丹）
