云南麗江墻體廣告 8月30日至31日，在我市舉行的首屆云南名 特小吃暨民族餐飲文明節(jié)進(jìn)入第二階段?；顒硬恢粚Φ谝浑A段活動的效果進(jìn)行了總結(jié)，一起也就小吃節(jié)往后的開展作出了計(jì)劃。商務(wù)部駐云南特派員李朝勝，云南省 商務(wù)廳副廳長劉京，副市長張衛(wèi)國，我國烹飪協(xié)會會長姜俊賢等到會第二階段活動。
活動中，張衛(wèi)國表示，首屆云南名特小吃暨民族 餐飲文明節(jié)在麗江舉行，不只極大程度的拉動了麗江經(jīng)濟(jì)社會開展，一起也對麗江名特小吃的開展和民族飲食文明的宏揚(yáng)起到活躍的推進(jìn)效果，希望首屆名特小吃節(jié) 的成功舉行，能夠?yàn)樾〕怨?jié)的開展供給參考借鑒的經(jīng)歷，將小吃節(jié)越辦越好，使云南民族餐飲文明遭到更多人的重視。
據(jù)了解，在首屆小吃節(jié)的第一階段，8月1日至7日時期共招引游客50余萬人次，商戶總收入達(dá)915萬元。其間，在8月1日開幕式當(dāng)天，五個會場共招引游客10萬余人次，收入達(dá)140余萬元，是我省歷屆“小吃節(jié)”類活動中招引游客數(shù)量最多，成交額最高的小吃節(jié)慶活動。
首屆小吃節(jié)活動，緊緊圍繞“舌尖上的云南”為 主題開展工作，經(jīng)過理論與實(shí)習(xí)結(jié)合輔導(dǎo)云南餐飲業(yè)的健康持續(xù)開展，將小吃工業(yè)作為餐飲業(yè)全體開展的一個主要抓手。經(jīng)過首屆小吃節(jié)的成功舉行，不只進(jìn)一步落 實(shí)了“舌尖上的云南”行動計(jì)劃，一起也發(fā)掘、宏揚(yáng)了我省民族飲食文明，并為往后小吃節(jié)的舉行供給了成功經(jīng)歷。
