浙江紹興墻體廣告 在柯橋區(qū)鑒湖中學(xué)二樓食堂，“食堂大胖”張文虎和“餐廳小胖”馬來新這對“暖男”廚師，不只天天給學(xué)生們做菜，還運(yùn)用休息時(shí)間在學(xué)校貼吧發(fā)帖和學(xué)生交流菜譜，交流互動?！按笈帧焙汀靶∨帧边@兩位廚師的暖心互動，讓鑒湖中學(xué)的學(xué)生們愛上了吃食堂飯。
“大胖”和“小胖”是兩親朋友
鑒湖中學(xué)的高三學(xué)生小吳現(xiàn)已養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣，每當(dāng)假日或周末，都會抽暇翻開電腦刷一下學(xué)校貼吧，看看“食堂大胖”和“餐廳小胖”近來又研討了啥新菜品。小吳說，假如“大胖”研討了新菜，回帖的同學(xué)就格外多，咱們就準(zhǔn)備好拿上飯盒，前去品嘗。
“食堂大胖”是鑒湖中學(xué)二樓食堂廚師張文虎，本年22歲，他首要擔(dān)任做葷菜，拿手菜有蔥油雞翅、剁椒魚塊、糖醋里脊、麻油鴨等；“餐廳小胖”叫 馬來新，本年20歲，是食堂幫廚。兩人是親朋友，哥哥隨父親姓，弟弟則隨母親姓。父親張萬軍是鑒湖中學(xué)二樓食堂廚師長，母親曾是食堂幫廚，這一家子稱得上 是“廚師家庭”。
張文虎說，沒想到在學(xué)校貼吧上的一次偶爾發(fā)帖，會讓朋友倆那么受重視。
本來，2011年末，張文虎正式生長為一名炒菜師傅，他干勁十足，天天炒菜都格外賣力。但他隨后發(fā)現(xiàn)，學(xué)生們就餐常常剩菜?！笆俏易龅牟瞬缓贸?，仍是學(xué)生們喜歡吃其他菜？”為了解學(xué)生們的口味，他想到了憑借網(wǎng)絡(luò)。
2012年頭，張文虎和弟弟馬來新注冊了網(wǎng)名“食堂大胖”和“餐廳小胖”，在鑒湖中學(xué)的baidu學(xué)校貼吧上發(fā)帖，首要介紹二樓食堂菜譜和引薦菜品，帖子一會兒招引了不少學(xué)生的重視。以后，張文虎和馬來新連續(xù)在貼吧發(fā)帖，專門收集同學(xué)們對食堂的定見主張。
推新菜品前先要問學(xué)生
“早餐我獨(dú)愛的豆奶怎樣俄然不見了，我獨(dú)愛豆奶啊，小胖能幫咱們問問嗎？”“大胖，你做的蔥油雞翅真是太好吃了，惋惜我畢業(yè)了，真想為了你的雞翅重讀一年！”“大胖，新菜麻油鴨有必要給你點(diǎn)贊，二樓食堂真贊，讀書太美好了！”
在鑒湖中學(xué)的學(xué)校貼吧，張文虎和馬來新簡直對每一位同學(xué)的定見和夸贊都有回復(fù)。接近考試季時(shí)，他倆還常常交心地吩咐同學(xué)們少上彀，祝同學(xué)們考出好成績，讓同學(xué)們不禁稱贊他們很“交心”是“暖男”。
由于上班時(shí)間不能運(yùn)用手機(jī)，一起考慮到學(xué)生們平常都不能上彀，朋友倆簡直都是運(yùn)用休息時(shí)間上彀發(fā)帖、回帖。考慮到食堂的菜譜不常改變，怕學(xué)生們吃得厭煩，朋友倆便向食堂提議推新菜。
“盡管想推新菜，但又怕推出的菜同學(xué)們不喜歡，我就事先在貼吧上發(fā)帖，了解同學(xué)們的定見和主意?！睆埼幕⒄f，麻油鴨、剁椒魚塊等不少新菜，都是他在貼吧上收集咱們定見時(shí)得到的創(chuàng)意。
“同學(xué)們會給咱們提主張，咱們都活躍改善。”弟弟馬來新說，讓學(xué)生直接向校方提主張并不實(shí)踐，有了網(wǎng)絡(luò)這個(gè)渠道，他們和學(xué)生“面對面”交流，就能依據(jù)同學(xué)們的口味把菜炒得非常好，讓學(xué)生吃得更香。
校方說，這份責(zé)任心值得點(diǎn)贊
“張文虎和馬來新的發(fā)帖盡管歸于個(gè)人行為，但他們能這么認(rèn)真地對待作業(yè)，有這份責(zé)任心，就應(yīng)該為他們點(diǎn)贊?！辫b湖中學(xué)后勤部食堂擔(dān)任人楊波對朋友倆的做法表明支持。
“咱們總能聽到學(xué)生厭棄食堂的飯菜價(jià)格高、不好吃，也總有人覺得大鍋菜眾口難調(diào)或是認(rèn)為學(xué)生難服侍，”楊波說，盡管眾口難調(diào)，但食堂廚師和作業(yè) 人員假如能像“大胖”“小胖”朋友倆這么詳盡認(rèn)真地作業(yè)，聽取學(xué)生定見，反映學(xué)生訴求，那么作業(yè)就會越做越好。楊波表明，今后假如有機(jī)會，將在學(xué)校貼吧定 時(shí)發(fā)布每個(gè)食堂的菜式和價(jià)格等，以方便學(xué)生們與食堂交流。
