廣東梅州墻體廣告 2011年，生豬價(jià)格暴升，在生豬飼養(yǎng)盈利豐盛和規(guī)劃飼養(yǎng)戶(hù)積極補(bǔ)欄等要素影響下，梅州生豬飼養(yǎng)集體疾速開(kāi)展。連日來(lái)，記者經(jīng)過(guò)走訪(fǎng)查詢(xún)了解到，2014年，梅州生豬飼養(yǎng)規(guī)劃化率（規(guī)劃飼養(yǎng)場(chǎng)出欄數(shù)/出欄總數(shù)）僅為24.6%，逾7成仍為散養(yǎng)形式。
小型規(guī)劃養(yǎng)豬場(chǎng)數(shù)量陡增
2012年，興寧運(yùn)祥飼養(yǎng)有限公司生豬場(chǎng)由于環(huán)保及開(kāi)展空間等疑問(wèn)，遷址擴(kuò)建。出資1千多萬(wàn)元將原本僅有幾千頭出欄量的小型豬場(chǎng)擴(kuò)展到18000頭，一起飼養(yǎng)場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施得到了全部的改進(jìn)。
據(jù)國(guó)家計(jì)算局梅州查詢(xún)隊(duì)計(jì)算，2014年我市規(guī)劃飼養(yǎng)場(chǎng)數(shù)量較2011年添加了130%，年平均添加率到達(dá)32.1%。2011年我市共有 年出欄達(dá)500頭的規(guī)劃飼養(yǎng)場(chǎng)151個(gè)，2014年到達(dá)348個(gè)。2011年生豬出欄數(shù)42.6萬(wàn)頭開(kāi)展到2014年65.9萬(wàn)頭，添加了54.7%。
而中小型規(guī)劃豬場(chǎng)添加快度最為杰出，年出欄量1000頭以下的規(guī)劃飼養(yǎng)場(chǎng)卻在2011年以后明顯大幅提升。2011年至2014年，年出欄 生豬1000頭以下的小型規(guī)劃飼養(yǎng)場(chǎng)出欄量由2.2萬(wàn)頭添加到8.9萬(wàn)頭，添加超越300%。年出欄生豬在1000-3000頭的中型規(guī)劃飼養(yǎng)場(chǎng)出欄量也 從12.4萬(wàn)頭添加到27.4萬(wàn)頭，添加1.2倍。
逾7成養(yǎng)豬戶(hù)為散戶(hù)
盡管我市規(guī)劃化飼養(yǎng)場(chǎng)的數(shù)量逐年添加，可是由于地域廣泛，仍然以“小、散、多”為主。據(jù)查詢(xún)隊(duì)計(jì)算，我市年出欄生豬100頭以上的養(yǎng)豬場(chǎng)有 2837個(gè)，其間年出欄生豬500頭以上的僅有529個(gè)，占18.5%。規(guī)劃化飼養(yǎng)量占全市總飼養(yǎng)量比重4年來(lái)上升7.6個(gè)百分點(diǎn)。從2011年的 16.5%，添加至2014年的24.1%。4年間生豬規(guī)劃飼養(yǎng)場(chǎng)存欄數(shù)和出欄數(shù)年均添加率分別為11.2%、15.7%，滯后于生豬飼養(yǎng)場(chǎng)總數(shù)量及出欄 數(shù)的添加水平。以家庭為單位的散戶(hù)，變成了生豬飼養(yǎng)工業(yè)巨大的基底。
工業(yè)化開(kāi)展仍有長(zhǎng)路要走
2014年，我市出欄生豬數(shù)量到達(dá)268萬(wàn)頭，而規(guī)劃飼養(yǎng)場(chǎng)的生豬出欄數(shù)到達(dá)了66萬(wàn)頭。全市生豬產(chǎn)量為39.85億元，占畜牧業(yè)產(chǎn)量的59.4%，生豬產(chǎn)量已占有畜牧業(yè)的半壁河山。
可是，與其他農(nóng)產(chǎn)品比較，生豬飼養(yǎng)的地址更加分散，通常同一片區(qū)域可以包容的飼養(yǎng)場(chǎng)數(shù)量有限，因而組合化程度很低。盡管我市的生豬龍頭公司 到達(dá)28家，可是可以參加“批發(fā)、深加工、出售”等下流工業(yè)鏈的公司少之又少，其間生豬“公司+農(nóng)戶(hù)”產(chǎn)銷(xiāo)一體化安排形式開(kāi)展程度也明顯缺乏。2014年 未向銀行貸款的全市生豬規(guī)劃飼養(yǎng)戶(hù)占總戶(hù)數(shù)92.1%。由于生豬出產(chǎn)危險(xiǎn)高，出產(chǎn)周期長(zhǎng)，本錢(qián)收回較慢，資金正變成中小型飼養(yǎng)場(chǎng)在豬周期“漲退潮”中最大 的危險(xiǎn)要素。
專(zhuān)家表示：“要完成肉豬的工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化開(kāi)展，就必須走規(guī)劃化道路。怎么加快引導(dǎo)飼養(yǎng)場(chǎng)科學(xué)安排出產(chǎn)，自動(dòng)適應(yīng)商場(chǎng)改變轉(zhuǎn)型晉級(jí)，提高抗危險(xiǎn)才能，是目前的開(kāi)展方向。”
