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臺灣工藝鐵壺傳承山西文化

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2015年08月17日 11:08 相關(guān)案例： 本文標(biāo)簽： 山西墻體廣告

　　山西墻體廣告第二屆山西文博會主題為“文明三晉 漂亮山西”，將全部展現(xiàn)山西文明變革開展效果，以及來自全國各地和有些國家的藝術(shù)精品，以推進文明強省建造。據(jù)組委會工作人員介紹，其中有一大亮點即德盛堂臺灣技術(shù)鐵壺。
　　負責(zé)人王小松女士說：“文博會是山西省的文明盛事，它可認為咱們這些文明公司或者說文明商品供給一個博覽、交易的平臺，所以本屆文博會時期，必定會有一大批參展商、交易商、投資商到會，咱們亦充滿了等待。”
　　山西墻體廣告8月14日，記者來到太原某茶城，見到一貨架上陳列著花樣繁多、大小不一的鐵壺。
　　王小松介紹，鐵壺是以生鐵為質(zhì)料，用傳統(tǒng)鍛造技術(shù)，以及通過后期手藝打磨成型的茶壺，既能夠直接燒水，也可領(lǐng)會煮茶的趣味。茶人云：“水為茶之母，器為茶之父”，這是著重水質(zhì)和茶器關(guān)于茶韻的重要性。煮水是烹茶過程中一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，因而煮水器的挑選，向來受到茶大家的分外重視。
　　這些年，茶職業(yè)掀起一股回歸傳統(tǒng)的風(fēng)潮。當(dāng)下，頗有前史神韻的老鐵壺也變成茶職業(yè)回歸傳統(tǒng)的又一表現(xiàn)形式。
　　三晉元素鑄壺身
　　一邊品茗，一邊賞壺，王小松向咱們展現(xiàn)了幾款鐵壺，壺身上散發(fā)著幽幽的光澤，壺面或無任何潤飾，或選用鑲嵌、鎏金技術(shù)，或飾有高浮雕式圖畫。
　　記者了解到，鐵壺從模具設(shè)計、開模，到零配件的鍛造，直至成壺的打磨修整、上色包裝，需求通過幾十道工序，可謂精雕細琢。
　　攀談中，她說到，德盛堂先后推出了具有山西特征的鐵壺商品，把具有三晉特征的風(fēng)土人情、前史典故都體現(xiàn)在了鐵壺之上，代表作有《桃園三結(jié)義》套壺系列、《應(yīng)縣木塔》、《云岡石窟》等，一經(jīng)推出，深受客戶的喜歡，對山西文明的傳承也起到了推行效果。
　　它仍是“補鐵專家”
　　之所以說鐵壺是煮茶利器，鐵壺?zé)悬c溫度高，比通常不銹鋼要高出2到3攝氏度，并且保溫時刻也更長，運用高溫水泡茶，能夠激起和進步茶的香氣。特別關(guān)于普洱老茶而言，因為陳化時刻較長，有必要選用滿足的高溫水，才干淋漓盡致把其內(nèi)質(zhì)陳香和茶韻發(fā)揮出來。運用鐵壺還可改進水質(zhì)，使水更軟滑、甜美，因而能夠改進和進步泡茶的口感。
　　而試驗也證實，飲水、烹調(diào)運用鐵壺、鐵鍋等鐵制用具，可增加鐵質(zhì)的吸收，因為鐵壺煮水能釋放出
　　易于人體吸收的二價鐵離子，鐵質(zhì)為造
　　血元素，能夠彌補人體需求的鐵，還
　　能防止貧血，鐵壺確為“補鐵專
　　家”。此外，飲用鐵壺?zé)乃€可防止及下降高血壓，對患有
　　高血壓的人群很有協(xié)助。

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