江西贛江墻體廣告 7月29日，記者從贛州市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，該局正在全市范圍內(nèi)開展含鋁食品添加劑專項(xiàng)檢查，嚴(yán)查市場(chǎng)含鋁添加劑濫用情況。這一檢查9月結(jié)束。
去年7月起，全國執(zhí)行新規(guī)，3種含鋁的食品添加劑(酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉)不能再用于膨化食品。為此，在這次專項(xiàng)檢查中，市食藥監(jiān)局圍繞5個(gè)“是否”，對(duì)含鋁食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)和使用食品添加劑經(jīng)營單位進(jìn)行重點(diǎn)檢查。
這5個(gè)“是否”是：是否使用酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉生產(chǎn)食品添加劑；是否生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不符合相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的含鋁食品添加劑；是否使用含鋁食品添加劑生產(chǎn)膨化食品；是否使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨加工制作小麥粉及其制品；是否有其他超范圍、超限量使用含鋁食品添加劑行為。
此外，這次專項(xiàng)檢查中，市食藥監(jiān)局還將在全市食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)，重點(diǎn)抽檢膨化食品、小麥粉、小麥粉制品、焙烤食品、油炸小麥粉制品，檢驗(yàn)其鋁的含量。
