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江蘇無(wú)錫墻體廣告 酷日當(dāng)頭,走在街上,喝一瓶冰鎮(zhèn)飲料恐怕是很多人的解暑“良方”??杀鶝觥⒚雷套痰娘嬈穾Ыo咱們的僅僅是清新嗎?近來(lái)世界醫(yī)學(xué)雜志《循環(huán)》上宣布了美國(guó)塔夫茨大學(xué)研究人員得出的一個(gè)驚人定論:甜飲料每年形成十幾萬(wàn)人逝世。甜甜的飲料,怎樣還和逝世掛上鉤了呢?
據(jù)了解,甜飲料包含碳酸飲料、果汁飲料、功用飲料,乃至包含純果汁。只需含糖,無(wú)論是白糖(蔗糖)仍是葡萄糖,無(wú)論是生果自帶的糖仍是增加進(jìn)入的果葡糖漿,多喝甜飲料都會(huì)帶來(lái)潛在的健康壞處。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食物學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食物安全系副教授范志紅表明,這是由于喝過(guò)多甜飲料看似安全,天長(zhǎng)日久之后就會(huì)促進(jìn)心腦血管疾病、糖尿病和癌癥,從而導(dǎo)致愛(ài)飲者提早離開(kāi)人世。盡管中國(guó)人均勻喝飲料的數(shù)量還不算太高,但實(shí)際情況和發(fā)展趨勢(shì)值得注意?,F(xiàn)實(shí)生活中,喝甜飲料數(shù)量最大的群體是青少年和青年人,而且這個(gè)數(shù)據(jù)十年來(lái)增加很快,年輕人的飲料花費(fèi)正在“和發(fā)達(dá)國(guó)家接軌”。
假如真實(shí)想喝些甜飲料,范志紅給出了三點(diǎn)主張:一是盡量挑選低熱量、低糖的飲料。標(biāo)示“低糖”意味著每100ml中的糖低于5%,而標(biāo)示“無(wú)糖”則要到達(dá)含糖量低于0.5%的標(biāo)準(zhǔn)。二是在相同的糖含量水平上,挑選營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的品種。比如說(shuō),都是含5%的糖,那么其間富含天然質(zhì)料(如含牛奶、豆?jié){、雜糧)、營(yíng)養(yǎng)成分(如各種維生素、鈣、鎂等)或保健成分(如益生元、益生菌、膳食纖維等),會(huì)比啥營(yíng)養(yǎng)素都沒(méi)有的商品略好一點(diǎn)。三是即使富含營(yíng)養(yǎng)成分,也不能作為定心大喝甜飲料的理由,由于咱們完全可以從甜飲料以外的途徑獲取營(yíng)養(yǎng)素。
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