江西贛州墻體廣告 記者獲悉，
江西贛州的張狂豬蹄香辣可口，肥而不膩，甘旨十足，深受廣闊消費者的歡迎，真空包裝的張狂豬蹄現(xiàn)已銷往
福建、
上海、
浙江、
廣東、
山東和北京等地，吃過的人都拍案叫絕。
相傳從唐朝開端，殿試及第的進士們相約，如果他們中有人將來做了將相，就要請同科的書法家用朱書(紅筆)落款與雁塔。從那以后，凡是有人趕考，親友就贈送豬蹄給他?！柏i”和朱同音，“蹄”和題同音，送豬蹄的意圖是：希望考生金榜落款，變成將相，也能朱書落款。
據(jù)了解，張狂豬蹄精選多種天然香料和新鮮豬蹄，選用獨特的秘方鹵釀而成，入口香而不膩，滋味漫長，肉質細膩，皮筋軟糯，爽韌而不失嚼勁。
